![\"\"](\"http:\/\/www.tetedechat.com\/blog\/photoblog\/2012\/06\/the_pomme.jpg\" "\\"the_pomme\\"")
<\/a><\/p>\nNous avons tous une \u00e9chelle et un sac ventral, une fois plein (ou presque) on le vide dans de grandes caisses de bois, qui seront plus tard charg\u00e9s \u00e0 l’arri\u00e8re d’un camion.<\/p>\n En plus des cueilleurs, il faut des tracteurs, ou au moins un tracteur, qui puisse vous avancer la caisse \u00e0 chaque fois que vous avancez dans l’all\u00e9e, histoire de ne pas faire 200km pour vider le sac…<\/p>\n Apr\u00e8s une saison de cerises intense, en mouvement presque perp\u00e9tuel, avec un fruit qui demande \u00e9norm\u00e9ment<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17015,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[27,80,75],"class_list":["post-6975","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-boulot","tag-canada","tag-voyage"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tetedechat.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6975","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tetedechat.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tetedechat.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tetedechat.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tetedechat.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6975"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.tetedechat.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6975\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7128,"href":"https:\/\/www.tetedechat.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6975\/revisions\/7128"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tetedechat.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17015"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tetedechat.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6975"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tetedechat.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6975"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tetedechat.com\/blog\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6975"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a>
\nLa journ\u00e9e commence vers 6h du matin, alors que le jour est \u00e0 peine lev\u00e9. Il fait assez froid, et tout est humide avec la ros\u00e9e. Les premi\u00e8res heures peuvent devenir un vrai calvaire… Les pommes sont mouill\u00e9es, elles nous glacent les doigts, chaque p\u00e9doncule enlev\u00e9 d\u00e9clenche un \u00ab\u00a0clic\u00a0\u00bb qui secoue la branche et nous trempe un peu plus… Contrairement aux cerises, on ne vide pas l’arbre, la cueillette se fait \u00ab\u00a0\u00e0 la couleur\u00a0\u00bb, 60% de rouge\/ros\u00e9 sur la pomme, on prend, en dessous on laisse pour la semaine prochaine (ou celle d’apr\u00e8s).<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a>
\nLe bon c\u00f4t\u00e9, c’est que pendant que tous les autre vergers de la r\u00e9gion sont pay\u00e9s \u00e0 la caisse, nous sommes pay\u00e9s \u00e0 l’heure, donc pas de quotas, pas besoin de s’arracher les cheveux pour aller plus vite, nous avons nos 9 ou 10 heures par jour, quoi qu’il arrive, c’est un gros avantage. Ensuite, il faut avouer que ces pommes sont succulentes, entre les pommes-cassonades sur les pancakes et fromages blancs, et toute les sortes de tartes auquel je me suis essay\u00e9, on en a fait une orgie !<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a>
\nPourtant je n’accroche pas, ce n’est pas le \u00ab\u00a0challenge\u00a0\u00bb de la cerise, tout va doucement, sous un ciel souvent gris, pas vraiment de but \u00e0 atteindre (la r\u00e9colte paye \u00e0 peine nos salaires), nous sommes impatient que \u00e7a finisse.<\/p>\n<\/a>
\nEt la fin octobre arriva. \u00ab\u00a0C’est votre derni\u00e8re journ\u00e9e, la saison des pommes est termin\u00e9e (pour notre verger)\u00a0\u00bb. Ah, cool ! Enfin \u00ab\u00a0cool\u00a0\u00bb, maintenant on va devoir quitter ce superbe endroit, et se mettre \u00e0 la recherche d’un emploi.<\/p>\n<\/a>
\nApr\u00e8s plus de trois mois pass\u00e9 sur place, j’\u00e9tais presque \u00ab\u00a0\u00e0 la maison\u00a0\u00bb et Madame Dendy qui nous a trait\u00e9 comme ses propres enfants, difficile de dire au revoir \u00e0 tous cela… C’est d’ailleurs elle qui nous emm\u00e8nera \u00e0 la station de bus, les yeux mouill\u00e9s elle nous lance un \u00ab\u00a0Vous \u00eates ici chez vous, vous revenez quand vous voulez, et ne vous tuez pas au travail !\u00a0\u00bb, elle nous sert dans ses bras et part sans se retourner.
\nNous voil\u00e0 encore une fois dans une salle d’attente, \u00e0 une heure tardive, avec nos sacs sur le dos, mais pour o\u00f9 cette fois-ci ? Nous avions lu un tas d’articles sur l’\u00e9conomie en Am\u00e9rique du Nord, et tous disaient la m\u00eame chose \u00ab\u00a0\u00c7a va mal, pas de jobs\u00a0\u00bb sauf pour un endroit, ou plut\u00f4t une province : l’Alberta. C’est donc l\u00e0-bas que nous allons poser nos \u00ab\u00a0valises\u00a0\u00bb pour les mois \u00e0 venir, direction la capitale : Edmonton.<\/p>\n<\/a>