Bohol sous la pluie

6 mai 2009

News

Nous voici à Bohol plus au sud, malheureusement le temps est minable, pluie, pluie et pluie… Donc forcement notre planning a du changer! Nous ne verrons pas les (sans doutes) sublimes plages de l’île Panglao, ou les « Chocolate Hills » une des plus importante attraction du pays (si vous ne savez pas ce que c’est, faites une recherche sur Google vous y trouverez des milliers de clichés!).

Alors sur quoi se rabattre? Ben la nourriture (une fois de plus…), nous en avons profité pour goûter et découvrir certaine spécialités:

Commençons par les gâteaux, des milliers de boulangeries comme celle-ci

non, je n’exagère pas! Et des dizaines de sortes différentes pour moins de 5 centimes d’euros…

Les bananes caramélisées au barbecues sont aussi monnaie courante.

Voici le gâteau de farine de riz, pas mauvais.

Vous avez aussi le dessert typique, le Halo-halo

Des boules de glaces ( parfois goût étrange genre: patate douce…), lait, fruits sec, des céréales et… divers haricots cuits… J’ai trouvé ça un peu écoeurant, mais ça n’engage que moi.

Ce qui nous a marqué, c’est les mini fast-food, comme Mc D. ou Pizza H.

Pas plus large qu’une cabine téléphonique.

Voici les feuilles d’épinard frittes au fromage, à tremper dans la mayonnaise, oui c’est assez spécial…

La salade d’algues

Les barbecues (ou lechon) de poulet

Un des favoris de Hihi (pas des miens….) la peau de porc frite, ou Chicharon

Et pour finir une des spécialité de Bohol, le Calamay

Une pâte obtenue en mélangeant du lait de noix de coco, du sucre brun, du riz gluant et des cacahuètes, ne vous fiez pas à l’apparence, c’est vraiment bon!

Entre deux averses nous nous sommes décidés à aller voir les tarsiers (ou tarsius) sorte de petit singe (il tient dans le creux d’une main) aux yeux globuleux.

Voilà notre voyage aux Philippines est terminé, et malgré qu’on ai finit sur de la pluie, nous adorons ce pays! Les gens, les paysages, la faune, tout y est incroyable, je vous le conseil plutôt deux fois qu’une, nous, on y retournera c’est sûre!

 

,

Nouveau sur ce blog ?

Souscrivez au flux RSS par E-mail pour ne rien rater des prochaines mises à jour !

3 réponses à “Bohol sous la pluie”

  1. estelle Dit :

    kikou les voyageurs….

    quelle découverte culinaire,j’en attrape une indigestion en voyant les photos…. lol
    voici une page qui se tourne…
    contente de voir que vous allez bien. à tres vite dans la prochaine étape

    a ++ kiss

    Répondre

  2. Seb Dit :

    Bonjour à vous !

    Je voulais savoir svp à quelle période de l’année étiez vous à Bohol ? A cause du volcan en Islande notre séjour a été annulé et nous aimerions reprogrammer ça pour mi-mai ! Bohol faisait partie des destinations programmées, mais quand je vois pluie et que vous avez postez ce récit le 06/05/2009 ça m’inquiète…
    Merci de me dire.

    Amicalement,
    Seb

    Répondre

    • Sandro Dit :

      Bonjour Seb,

      Bon j’ai une bonne nouvelle et une mauvaise…
      La bonne c’est que j’ai toujours du retard avec les news, donc meme si le post date de Mai, nous n’etions pas a Bohol en Mai, mais en Janvier.
      La mauvaise, c’est que Mai est la fin de la bonne saison… En Juin commence la saison des pluies, si vous avez de la chance elle commencera bel et bien en juin, sinon elle peut avoir de l’avance… Elle a souvent de l’avance…
      Mais cette annee est special, cet ete est tres chaud en Asie (je suis actuellement en Inde c’est terrible!) alors je ne sais pas si cela aura une incidence sur la mousson.
      Bref, eclatez vous bien aux Philippines, c’est vraiment un de nos pays favoris!

      Cordialement.

      Répondre

Laisser un commentaire

sSs lol l..l..l fFf TiM Oo HeArT DeaD AiE >< == =/ =) ;;;; ;-) ;) ;( :wink: :p :o :D :) :( .PP.