La cérémonie Donto Yaki

1 août 2011

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Nous avons fêter Noël et le nouvel an au Japon, en famille d'adoption. En ce qui concerne Noël, ce n'est pas vraiment important ici, c'est plus un jour pour les couples (si,si) qu'un jour en famille, mais si vous êtes en ville il y aura quand même des décorations et une «petite» ambiance de fête, en revanche en province pas du tout…

Pourtant Koji notre boss, peut-être en notre honneur nous a offert un repas de rois ! Paella (faite maison), et des gâteaux importés d'Allemagne, Italie et Espagne.

Le nouvel an est plus intéressant, les coutumes sont bien différentes des nôtres. En plus de prendre un dîner à 17h45, personnellement, un record !

Nous avons eu droit à de délicieuses araignées de mer. Là où cela change complètement c'est qu'à minuit (ou juste après) tout le monde se rend dans les temples environnants pour prier et allumer des cierges.

Le lendemain les décorations «typiques» des maisons, temples et même brasseries sont changés avec la nouvelle année, ils montent aussi de petits arbres de bambou en pot avec les même décorations (Kado Matsu) pour l'occasion.

Puis vient le 14 (parfois le 15) janvier, en ce jour tous ces décorations et petits arbres doivent partir en fumée. Cela s'appelle Sagicho (さぎちょう) ou encore Donto-Yaki (どんと焼き), ils montent un arbre de plusieurs mètres, avec des gros bambous, y enfournent toutes les décorations et même les poupées Daruma, puis y mettent le feu.

Il paraît que cela protégerait les habitants de la maladie, et des mauvais «sorts», mais le feu symbolise aussi les adieux aux déesses venues pour le nouvel an. Pour que tout cela soit parfaitement scellé, il faut que l'arbre tombe dans un certain sens (qui change chaque année), pour être sûr, une corde est tendu en son sommet et «on aide» à le faire tomber.

Ce petit festival est difficile (voire impossible) à observer dans les grandes villes, seulement quelques provinces continuent cette tradition, ce qui est dommage car c'est aussi un rendez-vous familiale, tout le monde y participe, les petits comme les grands, un jour unique qui permet de partager un barbecue de mochis fait maison.

 

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16 réponses à “La cérémonie Donto Yaki”

  1. Benoit Dit :

    Tres sympa, encore une fois de belles images, et une bonne indication du nombre de mois en retard pour les articles lol.
    Je me demande a quoi ressemble le nouvel an au Canada.

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  2. papa Dit :

    Pas très facile de faire un bon en arrière de plusieurs mois pour se replonger
    dans le froid de l’hiver avec, certes, d’excellentes images mais j’ai le dos qui se glace et
    du givre qui se forme autour de mon PC pendant la lecture de tes news ……
    Attends deux secondes je vais chercher un bonnet et des gants…je reviens !!!

    Ca y est me revoilà j’en ai profité pour allumer le chauffage en passant hahahaha !
    Je constate, quand même, que vous vous êtes bien amusés durant ce
    petit séjour au Japon malgré le boulot et le climat il devait être bien
    agréable que de vivre ces expériences toutes plus enrichissantes les unes que
    les autres et je reste scotcher de pouvoir ressentir encore et encore ces odeurs de bien être et
    de bonne Vie à travers tous tes commentaires.

    Belles traditions que cette fugace flambée d’arbres, ces repas festifs et autres visites familiales dans les temples pour fêter avec son cœur l’ arrivée le l’an primeur.
    Une petite chose me titille cependant, si tu nous parles de mochis (au riz gluant je suppose)
    je suis surpris de voir dans des menus types « locaux » de la paëlla et des
    pâtisseries importées d’Europe est-ce pour vous faire plaisir, par coutume ou simplement
    par hasard ?

    Il n’en reste pas moins que ton petit reportage, comme d’hab, nous fait voyager
    à travers l’Asie avec un œil tellement différent du « tout venant » habituel
    qu’il m’arrive très souvent de lire plusieurs fois tes récits et même parfois
    dans la même journée.

    Je vous fais des tonnes de gros bisous à plus p’tit.

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    • Sandro Dit :

      Je pense que c’était pour nous faire plaisir, mais cela dit,c’était des bon-vivants alors…
      Merci d’être mon fan numéro un, papa ;)

      Je t’embrasse.

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  3. Lemerou Dit :

    La photo numéro 2 est superbe ! ;)

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  4. Ye Lili Dit :

    Superbe comme d’hab cher Sandro. Et en effet, cette tradition n’existe pas dans les villes à ma connaissance, jamais entendu parler…
    Et tes photos sont vraiment chouettes: un peu de fraîcheur en ce mois aoutien !

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  5. pascale Dit :

    voyager et vivre les vrais instants, comme d habitude tu nous epates§§§
    tu nous etre au canada, pas trop dur de changer de continent ?
    BON COURAGE MON POTE ? LES FILLES SE JOIGNET A MOI POUR TE SOUHAITER BON CONTINUATION … ET DES NOUVELLES DE HIHI

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  6. fabrice Dit :

    Intéressant vraiment ce côté là du Japon, loin des clichés habituelles!

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  7. Martine Destination terre Dit :

    Géniale cette cérémonie! Et ça me fait penser à la St-Jean, version asiatique, genre on renouvelle l’année par le feu et nous, on renouvelle l’arrivée de la lumière par le feu. Bon, tiré par les cheveux, mais j’ai pensé à ça, que voulez-vous?!
    Les photos avec la neige sont belles, c’est toujours magique et féérique de voir de la neige dans un environnement asiatique (je sais… mais bon, je suis comme ça!).
    Au fait, tu es où là?
    Il faudrait envoyer un mail à Yves pour la suite de tes demandes…
    à plus!

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  8. Pralinette Dit :

    Le Japon en hiver ça doit être sublime, j’aimerais trop m’y rendre une fois à cette période (ça nous changerait des chaleurs de dingue!)…La photo de l’arbre enneigé avec les baies rouges, à tomber!
    Je me demandais justement ce que c’était ces petits zigouigouis en papiers, finalement c’est juste des décos alors.Impressionnant l’arbre qui tombe…

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